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江夏生鮮物流園為武漢國際網球公開賽提供配餐服務

發布時間:2014-10-18     下載附件


2014919日,武漢國際網球公開賽在武漢光谷網球中心拉開帷幕,江夏生鮮物流園承辦了此次賽事期間工作人員的配餐服務。


本次配餐工作經過嚴格的資質審核:公開賽組委會通過對武漢市內具備配餐資質公司的現場調研,并邀請武漢市食品藥品監督管理局對公司資質、作業環境、生產硬件設施等進行全面的審查,最終確定由江夏生鮮物流園承辦此項工作。


為順利完成配餐任務,公司上下整體統籌規劃、精心準備、合理安排組織、現場及時協調。開賽期間,現場開辟了盒飯供應區與中央大廚房產品售賣區,在保證武網工作人員正常進餐的同時,對中央大廚房產品進行了推介和售賣。每天除提供工作人員配餐2000國內外新聞媒體下午茶供應150向觀賽人員提供中百大廚房熟食、糕點、水果等系列產品。


配餐期間,武漢市食品藥品監督管理局安排專人駐廠,了解每日配餐生產運營情況。園區的規范化生產運營管理及完善的配送服務,得到了大賽組委會和武漢市食品藥品監督管理局的高度贊揚及肯定,銷售點出售的自制食品也得到游客的一致好評。中百中央大廚房“放心,安全,健康”的品牌形象深入人心。


江夏生鮮物流園將以此次配餐工作為契機,不斷研制新鮮、安全、健康的自制食品,加大武漢市配餐業務的快速拓展,將放心食品送上每位市民的餐桌。(江夏生鮮物流園 綜合辦公室)




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